2016年9月18日日曜日

BRITISH NIGHT 02

訂正ありました。写真に写ってたのは、オックスフォードマーマレードではなくて、ウエールズのウエンディ−おばさんの手づくりジャム、ブリーベリーとりんごでした。
さて、英国と言えば紅茶。そしてパブで飲むエールやビタービール。フイッシユ&チップスだ。
私が初めてスコーンを頂いたのは、1981年の冬、ストラトフォードアポンエイボンのB&B。温かいスコーンにバターとジャムとクリームつけて紅茶といただく、誠に歯に悪いおやつでした。

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