2016年11月18日金曜日

天然鯛焼きとは?

説明一つ忘れてた。
天然鯛焼きとは、一匹ずつ丁寧に焼く、一丁焼きと言う焼き方です。確かにカウンターでは鯛焼き職人が、一丁2Kgの鉄のハサミみたいな焼き型で、ガチャガチャと焼いているんだ。

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