2018年4月19日木曜日

カレーは和食か?

写真は銀座ドンピエールのチョモランマカレー。チキンカツにちょっと辛いカレー。
さて、5月にアメリカからゲストが来る。
例によって和食の計画を立てますが、カレーは和食か?と悩んでます。
日本人の好物ランキングは、(1)カレーライス、(2)ラーメン、(3)寿司、(4)ハンバーグらしい。
私自身も、この四つは大好きです。
個人的ランキングは、(1)鰻丼、(2)江戸前寿司、(3)カレーライス、(4)蕎麦、(5)天ぷら、(6)トンカツ、(7)ラーメン、(8)オムライス、(9)ナポリタン、(10)フレンチトースト。
半分は、いわゆる「和食」の概念と異なるんだね。
「カツカレー」を奨めるべきか否か?

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