2018年4月10日火曜日

SWEET MEMORY 07

毎年夏シーズンに、銀座和光アネックス2階カフェで提供されるメロンパフェは、手の込んだ、ほとんど芸術品です。
一般的には、多くのスイーツが、白いお皿をカンバスに見立てた絵画であるのに対して、パフェは彫刻である。
(2016年8月17日撮影)

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