2019年3月9日土曜日

UNAGI report 03

神田須田町の伊勢源には、海外からのお客様を案内して好評だ。
だが、この日は季節柄、鮟鱇鍋をいただく。
鮟鱇鍋の季節は、10~3月。それ以外は、魚料理。焼き魚や柳川、鰻もある。だが、伊勢源の鰻重はまだ食べていないんだ。
そして、2月25日には、巣鴨の八つ目や西村にて鰻重をいただく。
最後に父と訪ねて約20年ぶり。
かつては一階の小上がりで堀ごたつ式だったような記憶があったが、この日は2階のテーブル席だった。うなぎも小ぶり。
次回は八つ目鰻に挑戦したい。

0 件のコメント:

コメントを投稿