2019年3月9日土曜日

UNAGI Report

平成最後の三ヶ月のうなぎ研究会リポートです。
まず、上野にムンク展を見に行った帰りによった池之端、亀屋一睡亭にて、鰻丼を注文。
新年最初のうなぎにふさわしいカラフルな丼ふが美しい。
次に、T教授が「うなぎが喰いたい」と騒ぐので出掛けた、日本橋のはし本。
重箱の模様が変わっているが、素晴らしい鰻重です。
2019年の滑り出しはなかなか好調なり。

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